Bertram gemahlen 100g
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Produktinfo
Die Bertramwurzel weist eine milde Würze auf, weswegen sie beinahe in allen Speisen mitgekocht werden kann. Das Universalgewürz ist neben Galgant und Quendel eine der wichtigsten Zutaten in der Hildegard-Küche. Der Bertram wird in der Hildegard von Bingen Lehre vor allem dem Magen-Darm-Bereich zugeordnet und soll das "gute im Blut" mehren.
Auch bekannt als: Bertramwurzel, Bertrampulver, Universalgewürz.
Anwendung:
Eignet sich hervorragend zum Würzen von Speisen. Kann die Aufnahme wertvoller Mineralien und Spurenelemente über den Darm fördern. Zum Wützen von Porridge, Gemüse, Fleisch.
Zutaten:
Bertramwurzel.
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