Café d'épeautre instantané Hildegard bio, 100 g
✓ Contrôle bio : PL-EKO-07 · Agriculture UE
✓ À base d'épeautre et de chicorée, dont 20 % de chicorée
✓ Sans caféine, non sucré
✓ Riche en fibres : 10 g pour 100 g
✓ Un bocal suffit pour environ 65 tasses
✓ Préparation rapide, convient aussi aux enfants
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- Produktinfo
- Préparation
- Ingrédients
- Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
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Café d'épeautre – le café qui n'en est pas un
Le café de céréales a une longue histoire en Europe centrale, et elle n'est pas des plus confortables : il est apparu lorsque le vrai café manquait – en temps de guerre, dans les monastères, dans les foyers modestes. Ce qui a commencé comme un substitut s'est imposé comme une saveur à part entière : malté, herbacé et légèrement noiseté, avec une profondeur que le café de grains ne possède pas de la même manière.
Celui-ci est composé d'épeautre et de chicorée, dont 20 % de chicorée. Pour Hildegarde de Bingen, l'épeautre était la meilleure de toutes les céréales, tandis que la chicorée – la chicorée sauvage – poussait au bord de chaque champ.
« L'épeautre est le meilleur des céréales, il est chaud, gras et fort, et plus doux que toutes les autres espèces de céréales. »
Hildegarde de Bingen
Verser de l'eau bouillante sur une à deux cuillères à café et bien remuer. Le pot permet de préparer environ 65 tasses. Convient également aux enfants – il est sans caféine.
ÉPEAUTRE*, chicorée* 20 %.
* issu de l'agriculture biologique contrôlée
Allergènes : Contient du gluten (épeautre).
Non sucré – contient des sucres naturellement présents. Sans caféine.
| Énergie | 1512 kJ / 357 kcal |
| Matières grasses | 0,4 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Glucides | 78 g |
| dont sucres | 15 g |
| Fibres alimentaires | 10 g |
| Protéines | 5,4 g |
| Sel | 0,20 g |
Riche en fibres alimentaires.
Conserver au sec et à l'abri de la chaleur. À consommer de préférence avant fin : voir le fond du pot.
Organisme de contrôle bio : PL-EKO-07 · Agriculture UE
Contenu : 100 g pour environ 65 tasses · EAN 9001888105161
Gewußt wie wellness & beauty e.Gen.
Industriestraße 58
2514 Traiskirchen
Autriche
E-mail : office@gewusstwie.at
Fabricant
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Distributeur en Allemagne
Dianas Klosterlädchen GmbH
Monatshausen 21
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Tél. : 08158 904479
E-mail : mail@klosterlaedchen.com
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