BIO Kornblumenblütenblätter im Weckglas
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Die zarten, blauen Blütenblätter dienen vor allem in Teemischungen hauptsächlich zur Dekoration bei - auch Schmuckdroge genannt. Hier werden gerne nur die Blütenblätter verwendet, da der Kelch durch den hohen Gehalt an Bitterstoffen nicht für jedermann schmackhaft ist; wobei manche gerade diese Bitterstoffe, als gesundheitliche Vorteile ansehen. Vor allem in der veganen und vegetarischen Küche wiederentdeckt werden die farbenfrohen Blättchen gerne als blumiger Blickfang in der Küche für die Optik eines Gerichtes verwendet. Als Farbgeber in Reis-, Kartoffel- und Nudelgerichten passen sie wunderbar. Doch auch Gemüse, cremige Suppen und Soßen können mit den blauen Blüten einfach und schnell aufgepeppt werden - denn Blütenblätter machen als Farbtupfer immer eine gute Figur.
schonend getrocknet und sorgsam weiterverarbeitet • ohne Geschmacksverstärker • ohne künstliche Farbstoffe und ohne künstliche Aromen • frei von Zusatzstoffen und ohne Gentechnik.
Kornblumenblütenblätter*, blau - ganze | *aus kontrolliert biologischem Anbau
Lagerung: Um das volle Aroma genießen zu können sollten Blüten, Kräuter und Gewürze trocken, lichtgeschützt und kühl in verschlossenen Gefäßen gelagert werden!
Verpackung: 7x7,5x9 cm - traditionelles Weck-Glas im Natur-Karton
Nettogewicht: 200g
Volumen: 6g
Verwendung:
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