LAS TRES HERMANAS | Guatemala Lampocoy Grand Cru | Projektkaffee 250g
- Inventar auf dem Weg
- Produktinfo
- vollmundig und herzhaft
- Schokoladige Noten
- Ganze Bohne
- Projektkaffee fair gehandelt, Inhalt : 250g
- für French Press, Handfilter und Filterkaffeemaschinen
Das typische Kennzeichen dieses Grand Cru Kaffees ist ein großer Körper mit feiner Säure und intensiven Noten von Schokolade, Karamell und Pekannuss. Die kleinen Arabica Bohnen werden von der Kleinbauern- Kooperative LAMPOCOY im ländlichen Guatemala produziert.
Der Kaffee für unseren Craft Coffee LAS TRES HERMANAS wird direkt gehandelt. Die Bauern bekommen einen Preis, der schnell verdoppelt über dem des Weltmarktes liegt. Der direkte Vertriebsweg ermöglicht es, weitere Aufgaben in der Schulbildung und dem Gesundheitswesen der Bauern fließen zu können.
2013 erhielt der Lampocoy Grand Cru den Preis der Europ. Röstervereinigung SCAE
Projektidee
Durch die Unterstützung der Kooperative und den höheren Ertrag gelingt es, Schulen und Gesundheitsstationen sowie Infrastruktur sowie das know-how auszubauen. Dadurch profitieret auch die Kaffeequalität
Direkte Unterstützung
Dorf und Kooperative haben Sachwerte und Infrastrukturmaßnahmen zur Verbessung von Schulbildung, Gesundheit und Qualität des Kaffees erhalten. Die Kaffeeaufbereitungsanlage konnte saniert werden. Ein Trommelröster wurde gespendet und so kann die Kooperative nun vor Ort Röstkaffee vertreiben und damit zusätzliche Wertschöpfung generieren.
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